LA TECNOLOGÍA EN LA GASTRONÓMIA
En el mundo de la gastronomía y la cocina, lo visual es sumamente fundamental, ya que no solo la comida nos entra por los ojos, también es necesario para divulgar y difundir los contenidos culinarios, y todo esto se logro con la influencia del celular en el día a día gracias a la grabación y las fotografías que distan mucho de los recetarios tradicionales.
Es justo por ello, que el uso de las TIC´S en el ámbito educativo de las carreras de gastronomía trajo consigo los tutoriales de Youtube, la aparición de los tick tocks que creo una revolución para los cocineros amateurs y que ayudo en época de pandemia a que los alumnos complementaran sus aprendizajes por medio de estas plataformas, ayudándolos asi a desarrollar su labor culinaria con talento, maestría y simpatía, dando a conocer sus recetas a un nivel de audiencia mucho mayor.
Que tal Paola:
ResponderEliminarMe agrado tu blog, la explicación que presentas sobre Gastronomía es muy interesante. Las recetas que se presentan con el uso de las TIC hacen que las y los estudiantes tengan una mejor forma de aprendizaje.
La presentación, las imágenes y la redacción hacen que sea muy fácil de comprender y de esta manera lograr que continúen revisando información de tu blog.
Buenas noches Paola Viridiana Vázquez Serrano:
ResponderEliminarComparte el blog, al igual que le da seguimiento y retroalimenta co la Actividad N°2.
Personaliza el entorno, incluye una imagen, al igual que hace un gran trabajo.
Es una temática interesante y será un placer apreciar las próximas publicaciones.
¡Excelente trabajo!>